Peitos de Frango com Iogurte de Limão

Ingredientes

4 peitos de frango

1 iogurte de limão

1 cs de farinha maizena

sal, pimenta, limão e açafrão a gosto

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Temperar os peitos com um pouco de sal, sumo de limão (para intensificar o sabor do iogurte) e pimenta e reservar.

Numa tigela, misturar miuto bem os restantes ingredientes - o iogurte, a maizena, e os temperos a gosto.

Num pirex, disponha os peitos e envolva-os bem na mistura com o iogurte.

Vai ao forno bem quente durante cerca de 20 minutos.

Fica com um sabor intenso a limão e com um molho muito saboroso.